O alto custo das terras urbanas em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s rurais representa um grande problema para os aspirantes a agricultores urbanos. Ao contr\u00e1rio dos agricultores rurais, eles est\u00e3o competindo por terras com uma infinidade de outros usu\u00e1rios em potencial, o que, por sua vez, cria press\u00f5es inflacion\u00e1rias sobre os pre\u00e7os das terras. Em Wisconsin, por exemplo, os alugu\u00e9is de terras cultiv\u00e1veis para terras rurais foram, em m\u00e9dia, de US$ 228 por acre em 2015. Essa \u00e9 uma pequena fra\u00e7\u00e3o do pre\u00e7o que um agricultor urbano teria de pagar por um acre de terra cultiv\u00e1vel a pre\u00e7os de mercado em Chicago. No entanto, os alimentos cultivados nas cidades devem permanecer com pre\u00e7os competitivos em rela\u00e7\u00e3o aos alimentos cultivados nas \u00e1reas rurais. Poucas ou nenhuma safra pode ser vendida a pre\u00e7os que cubram os custos mais altos da terra, e os produtores urbanos n\u00e3o podem simplesmente adicionar um pr\u00eamio para refletir o valor das contribui\u00e7\u00f5es que fazem aos seus bairros. <\/p>\n\n
Esse aperto entre o pre\u00e7o de seus produtos e o custo da terra leva muitos agricultores urbanos a procurar terras gratuitas ou de baixo custo. Essa busca geralmente leva voc\u00ea \u00e0s partes das cidades onde o valor de mercado da terra \u00e9 mais baixo. Esses s\u00e3o bairros com hist\u00f3rias muito familiares de desinvestimento ligadas \u00e0 fuga de residentes brancos – e, cada vez mais, n\u00e3o brancos – para os sub\u00farbios. S\u00e3o bairros para onde o setor industrial tamb\u00e9m fugiu, transferindo empregos para o exterior e, muitas vezes, deixando rastros de contamina\u00e7\u00e3o. Esses fatores moderam as press\u00f5es que, em circunst\u00e2ncias econ\u00f4micas, comunit\u00e1rias e ambientais mais saud\u00e1veis, aumentariam o pre\u00e7o de terrenos urbanos escassos. Mas, ao mesmo tempo, eles apresentam desafios e oportunidades diferentes daqueles que os agricultores enfrentam em ambientes rurais. <\/p>\n\n
Nos \u00faltimos quinze anos, a agricultura urbana tem sido cada vez mais reconhecida como um tema de planejamento urbano nos Estados Unidos. Os resultados do Google Scholar mostram um aumento exponencial, desde 1999, de livros e artigos que mencionam a agricultura urbana juntamente com o planejamento urbano. Durante o mesmo per\u00edodo, houve um crescimento mais lento, por\u00e9m constante, de trabalhos que mencionam a agricultura urbana juntamente com a posse da terra e o planejamento urbano. <\/p>\n\n
Essas tend\u00eancias refletem uma mudan\u00e7a no sentido de ver a produ\u00e7\u00e3o de alimentos como um recurso ben\u00e9fico a ser integrado em uma paisagem urbana em longo prazo. \u00c9 poss\u00edvel que haja um movimento em andamento para que as fazendas urbanas sejam vistas como algo mais do que restos de campos nas periferias urbanas destinados ao desenvolvimento ou um uso provis\u00f3rio para lotes n\u00e3o desenvolvidos no centro da cidade. Os planejadores urbanos reconhecem cada vez mais os muitos benef\u00edcios associados \u00e0 produ\u00e7\u00e3o urbana de alimentos; alguns tamb\u00e9m reconhecem que pode levar d\u00e9cadas para que os bairros despovoados voltem a ter a densidade de antes – se \u00e9 que ter\u00e3o. Os planejadores urbanos e as autoridades eleitas come\u00e7aram a elaborar planos diretores, alterar c\u00f3digos de zoneamento e repensar outras regulamenta\u00e7\u00f5es para incentivar e proteger a agricultura urbana. <\/p>\n\n
A perspectiva de posse de terra a longo prazo cria oportunidades que antes n\u00e3o estavam dispon\u00edveis para os agricultores urbanos. Ela torna imagin\u00e1vel a solicita\u00e7\u00e3o de certifica\u00e7\u00e3o org\u00e2nica, um processo que geralmente leva pelo menos tr\u00eas anos para ser conclu\u00eddo. E justifica novos n\u00edveis de investimento em infraestrutura e remedia\u00e7\u00e3o do solo, o que n\u00e3o \u00e9 economicamente vi\u00e1vel para os produtores que operam anualmente. <\/p>\n\n
\u00c9 claro que os altos custos da terra e as press\u00f5es do mercado se destacam como o maior obst\u00e1culo para a posse da terra a longo prazo para os agricultores urbanos. \u00c9 dif\u00edcil discutir o fato de que outras formas de desenvolvimento podem gerar taxas de retorno muito mais altas para os investidores, o que for\u00e7a os agricultores urbanos a argumentar por que merecem ter acesso a terras n\u00e3o desenvolvidas a taxas abaixo do mercado. <\/p>\n\n
\u00c9 certo que a posse de longo prazo pode n\u00e3o ser o objetivo final para todos os agricultores ou para todos os bairros. Os arrendamentos de longo prazo ou a propriedade direta podem ser a melhor op\u00e7\u00e3o para organiza\u00e7\u00f5es agr\u00edcolas sem fins lucrativos que oferecem treinamento aos agricultores ou para empreendimentos com fins lucrativos administrados por agricultores altamente experientes. No entanto, os novos agricultores que se formam em programas de treinamento podem precisar de alguns anos para experimentar modelos de neg\u00f3cios ou reconhecer a realidade versus o romance do cultivo urbano. Como muitos deles podem n\u00e3o continuar a cultivar al\u00e9m dos primeiros anos, os arrendamentos de curto prazo podem ser uma boa op\u00e7\u00e3o. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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